葫芦瓜饺子馅的做法(葫芦瓜肉饺子馅的做法)

葫芦瓜饺子馅的做法(葫芦瓜肉饺子馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 07:17:09

葫芦瓜饺子馅的做法

1· 瓠瓜一根一斤二三两左右

2· 去皮切丝用盐杀出水分

3· 香菇切小粒

4· 葱段姜片花椒开水沏成葱姜花椒水

5· 凉凉够到入肉馅中,加适量料酒,顺一个方向打入肉馅。和入瓠子丝和香菇粒中。

6· 就可以啦

7· 依次加入生抽、五香粉、胡椒粉、食用油、香油、少来一点糖搅拌均匀。

8· 外边买的饺子皮

9· 抱起来,不喜欢吃馅太大的。

10· 出锅了

步骤1

老的西葫芦是淡黄颜色的,皮也特别厚,里边的籽都老了,把它挖出来晒干,炒着吃特别香

步骤2

西葫芦去皮去瓤,然后借助工具擦成丝,撒点盐挤去水分,剁碎

步骤3

猪肉剁碎,放入油、盐、五香粉、葱姜末、香油、生抽老抽调成馅,顺着一个方向搅,搅上劲

步骤4

放入剁碎的西葫芦

步骤5

用筷子把肉馅和西葫芦搅在一起,搅拌均匀,西葫芦肉馅就调好了

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