棒骨汤炖多久合适（棒骨汤怎么煮 要不要出水）

40分钟即可

材料：

棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺

做法：

1、备好所需材料，棒骨买的时候斩小段。

2、玉米洗净切小段，姜切小块。

3、海带结打开小结，用手搓洗干净。

4、棒骨焯下血水捞出。

5、锅中放上棒骨，生姜片，倒上小勺醋。

6、加入适量的清水，入电饭煲中先炖40分钟。

7、再加入海带和玉米，继续煲30分钟。

8、煲好放盐调味装盘即可。

1、棒骨一般炖40分钟左右就熟了。

2、炖棒子骨不需要太长时间，只需要40分钟左右。炖的时间太长，肉质太差，味道不好。

如果喝棒子骨头汤，时间会比较长，大概一个小时到两个小时。当你把骨髓里所有的汁液都煮开后，汤的味道会非常鲜美。