怎样做韩式拌饭（正宗的韩式拌饭该怎么做）

1、将豆芽、香菇片、胡萝卜丝、菠菜段等喜欢的食材分别焯水备用

2、煎个溏心蛋或全熟的蛋备用

3、牛肉丝或猪肉丝腌制好后炒熟，码在米饭面上一角

4、将焯好的食材、泡菜、煎蛋等也依次码好在米饭上

5、韩式辣酱、雪碧、生抽、香油按2:3:2:2的比例调好，也可加入适量熟白芝麻拌匀制成拌饭酱

6、要食用前，淋上拌饭酱，用汤勺翻拌均匀即可

肥牛、西葫芦、香菇、

豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋

（选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以）

做法

1：食材洗净备好，锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋

2：调个拌饭酱：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀

：碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛，鸡蛋，淋上调好的酱汁即可～