如何家庭制作简单的冰激凌（怎么自制冰激凌最简单的方法）

1. 准备材料：牛奶、糖、鸡蛋、淡奶油、香草精或巧克力粉等调味料。

2. 将牛奶和糖在锅里加热至糖完全融化。

3. 在一个碗里把鸡蛋打散，慢慢加入刚才加热的牛奶糖液中，不断搅拌，防止煮沸，直到变得光滑。

4. 把这个混合物倒回锅中继续加热，不断搅拌，直到变稠。

5. 把锅从火上取下来，放冷却，期间不断搅拌。

6. 把淡奶油加入混合物中搅拌均匀。

7. 加入你喜欢的香草精或巧克力粉等调味料，搅拌均匀。

8. 把这个混合物倒入一个盒子中，放冷冻室中冷冻，每30分钟搅拌一次，直到冰激凌变得浓稠，可食用。

9. 最后，把你的冰激凌放在碗中享用！

1.奶油加白糖打发，我用的盆小，分三次打发的，打发好的淡奶油四份，原味的就先分出来冻上了

2.火龙果榨汁，黄瓜和菠萝的也和原味的步骤一样

3.淡奶油四份取其中一份和火龙果汁搅拌均匀，放入模具放冰箱冷冻

4.菠萝的有些淡，估计用芒果更好，但成品还是不错的

5.成品就看出绿色了，颜色出来了