冷藏的鸡蛋可以拿出来存放吗（冷藏的鸡蛋买回家常温能保存多久）

从冰箱取出的鸡蛋，在室温下会出现“发汗”，小水滴中夹杂着鸡蛋壳表面的细菌和微生物透过蛋壳深入蛋液内层，会加速鸡蛋的变质。

正确的做法是我们从冰箱中取鸡蛋时，需要多少便取出多少，不要将所有鸡蛋一并取出，从冰箱拿出来的鸡蛋就不要再放回去了。取出的鸡蛋也要立即食用，不要在常温下放太久。

冷藏的鸡蛋可以拿出来存放，因为外界温度没有导致鸡蛋变成宝宝并孵出来。