怎样做白米饭才好吃(如何将白米饭做得又香又好吃)

怎样做白米饭才好吃(如何将白米饭做得又香又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 04:31:26

怎样做白米饭才好吃

以下是制作好吃白米饭的步骤:

1.选择好米:选择质量好的稻米,洗净,泡水。普通米要泡2-3小时,老米要泡5-6小时。

2.清洗:将米倒入沥水网中,用手洗几次至洗米水净。

3.浸泡:米洗干净后,加清水,浸泡20分钟,然后将水倒掉。

4.加水煮熟:将清水加入锅中,按1:1.2的比例加入米,大火煮开,减小火煮熟20-25分钟。

5.焖饭:将米饭煮好后,关火,焖10分钟。

6.翻拌:焖好的米饭,用铲子轻轻翻拌,让米饭疏松。

如果想要口感更好的米饭,可以在煮熟的过程中加入少量的盐和食用油。还可以在浸泡米饭前加入清水,泡20分钟,可以让米饭更加入味降温。

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