尖椒疙瘩怎么炒好吃（辣椒疙瘩丝怎么炒好吃）

线椒洗净切小段放入大碗里，放，盐（比平时量稍微多点）鸡精，五香粉，打一个鸡蛋搅拌，再放入适量面粉搅拌均匀（干一点，粘一点都没关系）

锅里倒油（稍多一点）倒入拌好的辣椒翻炒，火不要太大，慢慢煎，慢慢翻炒，炒至辣椒松散，酥脆，香喷喷的辣椒疙瘩就做好了

1. 把青椒清洗干净，切成圈碎！

2. 取碗把青椒圈放入，加面粉，在加少许糖，味精，盐，加入适量清水，搅拌均匀！

3. 锅烧热，放入色拉油，倒入青椒泥，中火煸炒摊平，两面煎变色，出香辣味！

美味的尖椒疙瘩就做好了。