陕西辣椒炒粉条做法（陕西青椒炒粉条家常做法）

将粉条泡好切断，青椒切丝状，葱切成末，蒜切成片，锅内倒少适量的油，开火，油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香，加入红泡椒，再放入切好的青椒，最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可加入适量凉开水或泡椒水，再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。