食材 :北瓜1个,瘦肉 250g 、 香菇 5个、 鸡蛋 1个 、 十三香 适量 、 生抽 一匙 、 料酒 一匙 、 葱姜末 适量
做法:1.准备好所有食材,先将北瓜去皮洗净,第一刀不要切断第二刀切断,不要切的太厚.
2.把肉和准备的香菇剁碎放盐姜调味品根据自己的口味放入,然后搅拌.
3.切好的北瓜把馅加进去,都加好放盘子.
4.和好的面糊,把做好的菜盒沾上面糊
5.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入处理好的盒子,放入油锅里炸,依次放入.
6.炸一会翻过来再煎炸,炸制两面变色即可,开吃。
要做好吃的北瓜馅盒子,首先要选择新鲜的北瓜,切成小块后蒸熟。
然后将蒸熟的北瓜捣成泥状,加入适量的糖和奶粉搅拌均匀。
接着,将面粉和酵母混合,加入适量的水搅拌成面团。
将面团醒发后,分成小块擀成薄片,包入北瓜馅料,封口捏紧。
最后,将包好的馅盒子放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的北瓜馅盒子外皮酥脆,内馅鲜甜可口,口感丰富,非常美味。