螃蟹蒸肉的做法（咸肉蒸螃蟹的正确做法）

材料

主料：河蟹3只、猪肉适量；

辅料：盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量

河蟹蒸肉

1

将肉与河蟹用清水洗净

2

腌肉：把肉放在碗里，在肉上倒入适量的料酒，适量的酱油，撒上适量的盐，放在一旁

3

把河蟹都切成一半（切得时候要小心刀被蟹夹住）

4

把切好的螃蟹放在肉上（腌肉的料酒不要倒掉）

5

最后，把螃蟹肉料酒放在蒸锅里蒸30分钟，再撒上葱，这道螃蟹蒸肉就做好了