广西柳城县凤山镇哪家米饼怎么做（广西钦州那彭油炸饼的教程）

食材：

主料： 大米200g，水适量；

辅料：泡打粉1勺，糖20g，油20g，盐1g；

步骤：

1.大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3.打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4.电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。