炸小白鲢鱼怎么做好吃，炸小白鲢鱼的家常做法
食材
主料
白鲢鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
花椒面
适量
步骤
1.白鲢鱼把内脏去掉洗干净
2.放盐和花椒面
3.拌均匀腌上半个小时
4.放一个鸡蛋清
5.放淀粉
6.再拌均匀
7.油热后一条一条的放进锅里
8.等炸到浮起来就熟了
小贴士
如果愿意吃酥的，多炸一会儿
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