接手一家超市需要注意以下几点：
1. 了解超市的经营状况：在接手之前，需要了解超市的经营状况、销售情况、顾客群体、竞争对手等方面的信息。这有助于你做出正确的决策，制定有效的经营策略。
2. 确定经营模式：你需要确定你的经营模式，例如是想要将超市发展成大型连锁店，还是只经营一家小型便利店。同时，需要考虑自己的经营能力、市场需求和竞争情况等因素。
3. 保证商品质量：超市的商品质量是吸引顾客的关键因素之一。你需要关注商品的来源和质量，确保所售商品的质量和安全。同时，需要根据市场需求和顾客反馈，及时调整和更新商品种类和品牌。
4. 管理员工：接手超市后，你需要管理员工，制定合理的工作制度和考核标准，确保员工的工作效率和积极性。同时，需要注意员工的服务态度和技能水平，及时进行培训和调整。
5. 关注顾客体验：超市的顾客体验是至关重要的。你需要关注顾客的需求和反馈，及时解决顾客的问题和投诉，提高顾客满意度和忠诚度。
6. 合理规划财务：你需要制定合理的财务预算和计划，确保超市的日常运营和未来发展的资金需求。同时，需要关注成本管理和盈利能力，及时调整经营策略。
7. 遵守法律法规：接手超市后，你需要遵守相关法律法规，例如食品安全法、消费者权益保护法等。同时，需要关注税收和工商等方面的规定，确保超市合法经营。
总之，接手一家超市需要注意多方面的问题，需要认真考察市场和竞争情况，制定合理的经营策略和管理方案，注重商品质量和员工管理，关注顾客体验和法律法规遵守等方面的问题。
需要注意一下几点：
1.确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，如果超市商铺经营者就是房屋的所有者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
2.双方洽谈超市商铺租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
3.合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
4.转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
5.交房时需要验收,双方应共同查验房屋内的设施、设备，填写《房屋附属设施、设备清单》并签字盖章,已备以后还房时再核对。
6.最重要的一点：如果超市商铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让(转租)权；签订合同时要三方同时在场并签字证明。
