茄子几月份最好（茄子几月份应季上市）

茄子夏季吃营养和口感最好。茄子是夏季的季节蔬菜，在春季的清明节前后种植，种植后期管理需要施肥，除草，开花后就不需要管理了。

夏季的6月份茄子会大量上市，茄子结果时间长可以到立秋后。茄子夏天的季节吃最好。

六月份到七月

当季的茄子一般都是在六月份到七月的时候，这个时候食用的茄子是属于当季食材，食用的时候也不用太担心会造成食品安全方面的担心，所以在平时食用茄子的时候可以尽量去选择当季的茄子食用，在夏季的时候可以多多食用。