红衫鱼怎么做好吃(红衫鱼怎么焖才好吃)

红衫鱼怎么做好吃(红衫鱼怎么焖才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 02:38:09

红衫鱼怎么做好吃

1.红杉鱼3条洗净沥干

2.用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟左右

3.3根小葱洗净切段

4.锅置火上,倒入适量油,待油热至8成,将鱼摆入锅内开始煎

5.煎至两面金黄色即可,记得给鱼翻面的时候动作一定要轻,因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子,辅助翻面

6.鱼煎好后,倒入适量生抽,稍稍焖片刻

7.最后撒上葱段,待葱香味儿飘出,就可起锅装盘了

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