辣子白怎么炒又脆又好吃（辣子白的正确炒法）

1.

首先准备白菜500克，如下图所示。

2.

然后再把白菜片500克成片，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再放入姜末15克，干辣椒30克，葱花15克，煸炒出香味。

5.

接着再放入白菜500克。

6.

加入生抽15毫升，陈醋15毫升，食用盐15。

7.

然后再放入蚝油15克。

8.

接着加入白糖15克，大火翻炒五分钟即可。

9.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，辣子白就炒好了，这样炒出来的又脆又好吃。