主料 海蜇条300g,海蛎子300g,韭菜50g。
辅料 油适量，盐3g，尖椒1个，葱1段，胡萝卜10g，鸡精3g，姜3片，蒜1个。步骤 1.将海蜇条提前用水泡2个小时透掉里面的盐水，洗净备用 2.将海蛎子洗净备用 3.将辣椒胡萝卜切片 4.将葱姜蒜切好备用 5.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅 6.将海蛎子倒入翻炒 7.将辣椒胡萝卜倒入翻炒 8.将海蜇皮和韭菜倒入翻炒 9.将盐鸡精倒入翻炒入味即可
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