辣白菜炖鱼怎么做好吃 辣白菜炖鱼的家常做法（白菜炖鱼的家常做法大全视频教程）

主料 鱼 1条 辣白菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 适量 步骤 1.鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味；

 2.辣白菜切小块；

 3.炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄；

 4.取出煎好的鱼，加入适量油，爆炒辣白菜；

 5.放入煎好的鱼，适量加入水，大火烧开，小火慢炖；

 6.大火收汁出锅；

 7.装盘后撒上点香菜OK了。

辣白菜炖鱼的好吃家常做法如下

九肚鱼4条，辣白菜适量

辅料：姜适量，清水适量，花生油适量

做法步骤：

1. 首先将九肚鱼处理好清洗干净，切成段，放点盐腌制一下。

2. 白菜清洗干净，切块

3. 砂锅内倒入半锅水，放入姜片，放入适量花生油

4. 水开，倒入九肚鱼

5. 放入白菜，煮十分钟就可以了。