马蜂菜大包子怎么包最好吃（马蜂菜干素包子馅怎么调最好吃）

马蜂菜大包子包最好吃的方法：

第一，清洗马蜂菜，今早我是在早市上买来的马蜂菜。一元钱一大包，很实惠奥，家用自来水多洗几遍，自己放心。

第二，控水，这个时候，可以锅里烧点水，准备烫一下马蜂菜。有时间煨上肉馅。按照自己的习惯就好了。

第三，锅里水开后，把马蜂菜放进去，等待水开。中间可用筷子翻翻。

第四，锅里翻滚后，看着马蜂菜叶子发暗绿就可以了，不用时间太长，太长了会发粘，包水饺不好掌控馅子。何况，还得煮水饺呢。

第五，把马蜂菜捞出来，放在凉水里，捞出来，攥攥水，放到案板上，切碎，可以剁剁的。

第六，切碎的马蜂菜用手再次攥水，放到容器里。切几颗葱，放进去。放一点姜。

第七、放入肉馅，盐，油，一起搅拌，等一会再搅拌一下，会更均匀，开始包水饺就可以了