在家洗肠的具体做法,将大肠在水中泡上一会,用筷子将肠翻个身,加王来面米醋,高度白酒搓洗一遍,摘一片肥肉和杂质,用水多清洗几次,将大肠翻回厂原样,,清洗一下就行,根据莱肴的需求改刀备用,这样洗的肠子能去除异味,卫生。
在家洗肠的具体做法,将大肠在水中泡上一会,用筷子将肠翻个身,加王来面米醋,高度白酒搓洗一遍,摘一片肥肉和杂质,用水多清洗几次,将大肠翻回厂原样,,清洗一下就行,根据莱肴的需求改刀备用,这样洗的肠子能去除异味,卫生。
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