西生菜是可以炒肉的。西生菜炒肉是一道美味健康的菜肴，它以西生菜为主要食材，搭配猪肉、豆豉等食材，口感清爽，营养丰富。
可以的
1、 生菜冼净沥水备用，猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟
步骤2
2、 炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟，倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅
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