1. 红椒、黄椒、绿椒等各种彩色甜椒:口感丰富,色彩鲜艳,十分适合烤制。
2. 南瓜、茄子、西葫芦等瓜类蔬菜:口感软糯,易于烤制。
3. 洋葱、大蒜、洋姜等调味类蔬菜:能够增加食物的香气和味道,是烤制菜品的优秀配角。
4. 冬瓜、丝瓜等嫩瓜类蔬菜:肉质细嫩,烤制后口感爽口。
5. 马铃薯、红薯、山药等根茎类蔬菜:富含淀粉质,烤制后香气扑鼻,口感糯滑。
6. 玉米、蚕豆等豆类蔬菜:富含蛋白质和营养素,烤制后口感细腻,十分美味。
7. 青菜、油菜等绿叶蔬菜:口感清爽,烤制后颜色鲜绿,营养丰富。
电烤锅烤土豆片,烤豆腐干,烤面筋,烤韭菜,烤圆白菜,烤青椒,烤蘑菇,……