米糕锅贴家常做法(锅贴米糕的制作方法)

米糕锅贴家常做法(锅贴米糕的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 12:10:43

米糕锅贴家常做法

原料:玉米粉 (200克),酵母 (2克),食用油 适量,白糖 10克,鸡蛋 1个

做法:1.玉米粉放入盆中,放入鸡蛋,白糖,酵母。

2.加入适量温水,合成面糊,盖上盖发酵。

3.当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发酵好了。

4.平底不粘锅中倒入食用油。

5.发酵好的面糊搅拌出气泡,用勺子取适量面糊放入锅中,做成锅贴。

6.放入半碗水,盖上盖中火煎制,15分钟就做好了,锅中水没有了,锅贴底部也煎制成金黄色,出锅装盘了。

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