三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。三文鱼的保鲜方式：冰鲜三文鱼储存温度与保质期关系： 储存温度 保质期 10℃ 1-2 天 7℃ 2-3 天 5℃ 5-6 天 3℃ 6-8 天 0℃ 11-12 天
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