孜然炒排骨的家常做法（孜然排骨的家常做法简单又好吃）

第1步、把排骨泡约15分钟后清洗干净捞起滤水；

第2步、生姜和蒜头剁成碎米、红葱头切片、香菜切段；

第3步、起锅放底油，中大火，排骨入锅，慢慢煸至金黄色；

第4步、把排骨拨一边，放姜米、蒜米、红葱头片和香菜梗，爆香；

第5步、再加入孜然粉翻炒均匀即可出锅。