豆角怎么做好吃 鱿鱼须炒豆角的家常做法（短豆角怎么炒好吃又简单的做法）

用料鱿鱼须蒜子生姜豆角小米椒料酒毫油豆角鱿鱼须的做法新鲜鱿鱼须洗净后，用刀改小，切成丝和段。水烧开，放一勺盐，两片生姜，倒入鱿鱼须焯水，鱿鱼须变白后，捞出沥干。长豆角切成碎粒。蒜子切成粒。生姜切成粒。小米椒切碎。大火烧油。倒入蒜子生姜，炒香后，倒入鱿鱼圈，少许料酒，放盐鱿鱼熟后盛出。另起锅，烧油，倒入豆角，放丝丝盐，再放小米椒。倒入鱿鱼须翻炒。放小半杯辣酱，少许毫油。翻炒后出锅。