大米有点发黄还能吃吗（大米缺口一端处是黄点能吃吗）

大米发黄可能是由于储存不当或者加工过程中氧化等原因导致的。如果大米发黄的程度不是很严重，可以考虑将其用于制作米饭、粥等食品，但需要注意以下几点：

大米发黄的程度不要过于严重，否则会影响口感和营养价值。

大米发黄的原因可能是储存不当或者加工过程中氧化，因此需要检查大米是否有变质的情况。

如果大米发黄的程度比较严重，建议不要食用，以免影响健康。