将准备好的牛骨头洗干净用水浸泡两个小时备用。
然后锅中加水把牛骨放入烧开,捞出来洗干净。
在锅中加一点点油放入洋葱炒一下。炒完后再加水,葱姜和牛骨小火慢炖最少两个半小时。
等炖好后再加入蘑菇和胡萝卜炖继续炖大约半小时最后加入盐、香菜和葱花。胡椒粉根据个人口味加。
将准备好的牛骨头洗干净用水浸泡两个小时备用。
然后锅中加水把牛骨放入烧开,捞出来洗干净。
在锅中加一点点油放入洋葱炒一下。炒完后再加水,葱姜和牛骨小火慢炖最少两个半小时。
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