材料：丝瓜 1根 、 米 170克 、 水 3000克 、 盐 5克
做法：
步骤1丝瓜削皮，洗净控水，切块。
步骤2米洗净，控水。
步骤3三千克水，煮沸。
步骤4下米，搅拌防止沉底粘锅，下丝瓜块，全程中大火煮熟。
步骤5搁盐调味即可。
首先将丝瓜清洗干净，再把皮削掉，再切成小块，在锅中放入少量的大米，加入适量的清水炖煮半个小时后，再加入切好的丝瓜，再煮半个小时即可出锅
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