水煮肉的蘸料做法(白水煮肉的蘸汁做法)

水煮肉的蘸料做法(白水煮肉的蘸汁做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 12:25:34

水煮肉的蘸料做法

需要提前准备好的材料包括:

蒜头 1个、小米椒 2个、生抽 4汤匙、食用油 2汤匙。

1、第一步把蒜头去皮,放一旁备用。

2、使用菜刀把蒜头剁成蒜蓉。

3、然后把准备好的小米椒切碎,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入蒜蓉和小米椒,翻炒均匀。

5、倒入适量的酱油,中火煮开。

6、煮好后倒出,完成。

里脊肉切薄片,用生抽,料酒,蚝油,蛋清,淀粉抓匀,腌制15分钟。

洗净青菜,一般水煮肉片都用白菜,豆芽打底,我家就用的剩下的油麦菜,家里有什么放什么,爱吃什么放什么啊。

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