1、锅上火加热，加入少量油，油热加入姜丝、葱段爆香
2、爆到葱姜的香味比较浓烈的时候取出
3、加入番茄块略翻炒，加水（没过番茄）烧开
4、加入豆腐块再煮开，转中小火煮三四分钟
5、加盐调味，加入水淀粉勾芡
6、加入鲜得味金枪鱼拌匀，撒上葱花即可
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