面藕丁的做法(面裹莲藕丁的做法大全)

面藕丁的做法(面裹莲藕丁的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 12:52:40

面藕丁的做法

工具/原料

莲藕 (200克)

瘦肉 (100克)

面条 (150克)

番茄酱 适量

油 2大勺

盐 1小勺

洋葱 半个

蚝油 1大勺

鸡粉 1大勺

步骤/方法

1

猪肉切成1厘米见方的块,用鸡粉腌渍10分钟。

2

藕和洋葱都切和肉丁大小相宜的丁

3

炒锅放点油,不要多,不喜欢油腻,把猪肉丁炒变色

4

放入藕丁翻炒

5

加水,微微高于食材,同时加盐和蚝油。烧开小火煮5分钟

6

另取锅煮面,面煮半熟就可以

7

直接捞入藕丁炒勺内,在接着煮至干锅

8

加洋葱

9

炒匀即可

10

来点番茄酱,好吃

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