芝麻酱蔬菜沙拉汁怎么调（蔬菜沙拉芝麻酱汁怎么调制视频）

步骤 1

食用油，白糖，白醋大概1：1：1 加入少量盐放入碗中，用三只筷子或者打蛋器使劲搅拌，使之乳化。也可以用个瓶子，盖上盖子，把所有调料放在一起使劲摇晃，完全摇晃均匀了，就可以完成了。这一个酱汁不加糖就是油醋汁，加了糖就是酸甜口的酱料。

步骤 2

我们需要的酱料还可以进行一个叠加，层次更加丰富。加一勺芝麻酱到刚才去乳化好的酸甜酱里，继续调匀，完全融合好以后，加入3克白芝麻。酱汁就完成了。

步骤 3

这次我是拌的西生菜，也可以拌洋葱啊，油麦菜啊啥的。

原料：黄瓜、红萝卜、苦菊、芝麻酱、蚝油、白糖、盐、生抽、香油、米醋、凉开水、蒜末。

做法步骤：

第1步、食材洗净备用。

第2步、黄瓜切好。

第3步、萝卜，切好。

第4步、苦菊，切好。

第5步、蔬菜放在一起。

第6步、黑芝麻，芝麻酱。

第7步、蒜末准备好。

第8步、倒入调料《调料组有明细》。

第9步、到入凉开水，拌匀备用。

第10步、把料汁倒入蔬菜里面。

第11步、拌匀。

第12步、淋上芝麻酱.撒上黑芝麻。