材料:小南瓜一条、2勺橄榄油、洋葱、大蒜、1个番茄、2勺番茄酱、盐、黑胡椒、红辣椒、高汤或水两杯
做法:1、面条煮熟沥干后方一旁备用,小南瓜切成条,洋葱和大蒜切粒
2、热油,加入洋葱,炒至洋葱变软变半透明,加入大蒜炒1分钟,直到香味溢出,加入番茄,番茄酱,盐,黑胡椒和红辣椒片炒匀
3、加入高汤或水煮开后继续用小火煮15分钟,加入适量的盐和胡椒
4、放入小南瓜和面条并搅拌均匀,继续煮2分钟,直到面条稍微软化即可~
5、最后喜欢芝士的朋友还可以撒上奶酪碎哦~
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3、加入高汤或水煮开后继续用小火煮15分钟,加入适量的盐和胡椒
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