1.把鱼放倒,鱼头朝自己站人方位,鱼尾朝外 2..利刀从鱼尾下手侧入,就像削皮一样,慢慢朝鱼头方向移动,注意分割线 3.鱼头出较硬,就把鱼立起来(保持在水中游的方向,鱼背朝天),刀从上到下劈开, 动作完成,鱼就对称的一分为二了,注意利刀割手!
1.把鱼放倒,鱼头朝自己站人方位,鱼尾朝外 2..利刀从鱼尾下手侧入,就像削皮一样,慢慢朝鱼头方向移动,注意分割线 3.鱼头出较硬,就把鱼立起来(保持在水中游的方向,鱼背朝天),刀从上到下劈开, 动作完成,鱼就对称的一分为二了,注意利刀割手!
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