晒姜豆角是煮熟了晒还是生豆角晒（豆角煮熟了晒干好还是生晒好）

是先将新鲜的豆角煮熟，然后晾晒至干燥。

具体步骤如下：

将新鲜的豆角洗净，去除杂质和表皮。

锅中加入适量的水，将豆角放入锅中，用中火煮约10分钟，直到豆角变软熟透。

将煮熟的豆角捞出，沥干水分，然后放在阴凉通风的地方晾晒。

晾晒过程中，需要经常翻动豆角，确保豆角均匀地晾干。

晾晒时间一般为3-5天，直到豆角完全干燥。

晒干后的豆角可以储存起来，在需要的时候拿出来食用。

需要注意的是，在晾晒过程中，要避免阳光直射和风吹，以免影响豆角的品质和口感。同时，要定期翻动豆角，确保豆角均匀晾干。

把豆角择好洗净，锅中加水烧开后，把豆角放水中烫至变成翠绿色，无需煮熟，捞起放凉水里过一下，沥水凉到衣架上，不要在太阳下晒，要阴干才会是绿色的。