蒜香巴浪鱼正宗做法

巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀

2.蒜头切碎 生姜切丝 从切段 剁椒备用

3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎

4.简至两面金黄备用

5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香

6.放入煎过的巴浪鱼

7.调入适量清水焖煮一会

8.调入适量酱油

9.调入适量料酒

10.调入适量盐巴放入葱翻炒出锅