猪拱嘴煮多长时间（猪下水每个部位煮多长时间）

凉拌猪拱嘴煮1小时合适

待猪拱嘴和汤汁放凉之后，捞出卤好的猪拱嘴。至此，味道鲜美的卤猪拱嘴就制作成功了。高压锅中放入猪拱嘴，加入姜片，葱片，花椒粒，香叶，桂皮，八角，草果和适量清水，选择“焖/炖”键。把它焯水以后，放入卤料中卤两个小时以上，然后浸泡一夜，第2天吃就会非常香了。

1.先把猪拱嘴洗净 2.用清水烧开加点料酒煮几分钟 3.用卤水把猪拱嘴煮至自己喜欢的软硬程度（我是用高压锅煮了20分钟）

4.捞起来放冷然后切片 5.热锅放油，然后放入猪拱嘴，然后再放入花椒，葱，蒜，青椒！炒熟放少量盐调味。