羊蝎子怎么做 羊蝎子火锅的配方（最简单的羊蝎子火锅的做法）

第1步、羊蝎子提前炖好，用筷子可以戳进去就好啦。

第2步、热锅凉油放干辣椒段、大蒜粒、花椒小火煸香。

第3步、倒入羊蝎子大火翻炒至金黄色。

第4步、加入老抽调色。

第5步、放入辣椒酱让羊蝎子裹上辣椒酱。

第6步、加入羊肉汤。

第7步、加入冬笋片、红辣椒

第8步、大火煮滚加入盐、生抽调味。

第9步、酒精炉加热，越煮越香。