白萝卜的吃法可是太多了,最经典的就是油泼萝卜丝,萝卜洗净去皮,切成丝开水中焯两三分钟,捞出来控水,锅中放底油,油烧热放几粒花椒爆香,倒进萝卜丝里,加入醋,盐搅拌均匀即可,萝卜还可以做馅蒸包子包饺子,涮锅等等很多种吃法
白萝卜的吃法如下:
1、生吃萝卜: 把萝卜洗干净,如果嫌辣可以去皮吃,一般情况下可以带皮吃,味道更鲜美,营养更丰富。
生吃萝卜,好处多多:一是萝卜的营养比较丰富;二是萝卜的价格比较便宜,却可以起到水果的作用;三是萝卜可以帮助消化吸收,促进润肠排便。
2、萝卜炖肉: 用萝卜炖牛肉、羊肉等,可以起到祛除腥膻味的目的。
3、萝卜牛肉拉面: 把萝卜切成薄片状,等水烧开后放入萝卜片,然后下拉面。荤素搭配,做出来的拉面,吃起来比较清爽可口。
4、萝卜炖蜂蜜: 在萝卜的中间挖一个孔,在空中间放入蜂蜜,注意不能放得太满,防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉,可以起到润肺止咳的作用。