云南奶白菜的家常做法（奶白菜最便宜的做法）

【主　　料】：粉丝、小白菜、肉末

【辅　　料】：姜末、酱油、盐和味精

【制作方法】

1、粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。

2、油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒软后，放入粉丝。

3、盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。

奶白菜摘去老的，洗干净，热窝下油下蒜蓉爆炒奶白菜，至熟

步骤2

咸蛋蒸熟切小块，摆放好上盘即可