主料: 熟猪头肉一块
辅料: 花椒适量 干辣椒适量 葱段适量
配料: 生抽少许 盐少许 鸡精少许
麻辣猪头肉的做法步骤:
1.材料:熟猪头肉
2.花椒
3.干辣椒、葱段
4.将干辣椒用剪刀剪开,待用。
5.将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
7.接着,下入切好的熟猪头肉,加点生抽翻炒翻炒。
8.然后,加点盐、鸡精。
9.调味炒匀,搁入葱段,即成。
10.出锅,装盘。
猪头加花椒,辣椒放入锅中,大火炖30分钟
主料: 熟猪头肉一块
辅料: 花椒适量 干辣椒适量 葱段适量
配料: 生抽少许 盐少许 鸡精少许
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2.花椒
3.干辣椒、葱段
4.将干辣椒用剪刀剪开,待用。
5.将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
7.接着,下入切好的熟猪头肉,加点生抽翻炒翻炒。
8.然后,加点盐、鸡精。
9.调味炒匀,搁入葱段,即成。
10.出锅,装盘。
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