绿豆糕放盐是可以的,一般情况下人们爱吃甜口的,因为甜口的含黄油牛奶和糖,香甜可口都爱吃。
咸口绿豆糕也好吃,先把绿豆煮熟去皮,趁着煮豆时准备热油黑白芝麻少许。
然后将煮好的绿豆捣成泥,加入热油少许盐喜欢牛奶也可以适口味加点,拿来模具在模具底部发点芝麻,将调好的绿豆泥放入模具,在绿豆泥表面再放点芝麻然后压型,淡盐味的绿豆糕就做好了。
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