2-3两。鸭肠,在烹制之前是需要放盐水里边进行浸泡的,这样做是为了清除掉鸭肠本身带有的脏污。鸭肠,常见的吃法有红烧鸭肠、水煮鸭肠、清蒸鸭肠以及用来当火锅或者麻辣烫里边的食材。在制作火锅时,鸭肠需要在锅中煮10-15秒后即可捞出食用
2-3两。鸭肠,在烹制之前是需要放盐水里边进行浸泡的,这样做是为了清除掉鸭肠本身带有的脏污。鸭肠,常见的吃法有红烧鸭肠、水煮鸭肠、清蒸鸭肠以及用来当火锅或者麻辣烫里边的食材。在制作火锅时,鸭肠需要在锅中煮10-15秒后即可捞出食用
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