醋溜白菜帮儿的家常做法（醋溜白菜帮正确做法图片）

将白菜帮和菜叶分离后将白菜帮用刀拍一拍，拍平后，用刀将白菜帮谝薄成片，准备葱姜蒜然后锅内倒油烧热后，放葱谝想，放入白菜帮，大火翻炒，放盐，味精，放少许白糖，放蒜瓣，最后放入醋，翻炒出锅既可？

醋溜白菜帮是一道非常简单易做的家常菜，以下是具体的做法：

步骤：

1. 将白菜帮洗净后，切成2-3厘米宽的条状。

2. 将切好的白菜帮焯水至熟热，捞出沥干备用。

3. 在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。

4. 加入焯好水的白菜帮，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、醋、糖等调味料，继续翻炒均匀。

6. 最后，用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。