炒锅底，锅里倒入牛油，油开后加入辣椒葱姜蒜八角桂皮香叶等等，然后加入郫县豆瓣酱，再加入辣椒油，这样做的火锅底料特别好吃特别香
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1、大鱼1条,可选海鱼，重量以3-4斤为佳2、麻虾1斤，可...
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用料：鲩鱼、白菜、金针菇、沙虾、姜、葱、白贝烹饪步骤：1...
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