空气炸锅蒜蓉金针粉丝怎么做（空气炸锅做金针菇粉丝的方法）

材料粉丝 适量

金针菇 适量

葱 适量

生抽 适量

盐 适量

蒜 6瓣

蚝油味极鲜白糖 适量

干辣椒 3个

花甲粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

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将锅内倒入油，烧热放入蒜末、蚝油、一勺糖、味极鲜、生抽煸炒后放入花甲炒至开口后放入葱、金针菇、水焯过的粉丝，倒入一听啤酒炖到金针菇和粉丝熟了以后放入盐、味精出锅。

金针菇切去根部后清洗干净沥干水分

2.

准备大蒜,碗中放入蚝油、豆瓣酱、少许盐

3.

大蒜捣成蒜蓉,调料碗中加入适量水搅拌匀

4.

将金针菇撕开,加入准备好的调料