大米粉配红薯粉可以做水果凉糕吗（红薯粉水晶糕最简单的教程）

可以的，大米粉和红薯粉都是可以用来制作凉糕的原材料。大米粉可以增加凉糕的黏性，而红薯淀粉可以增加凉糕的口感和质地。你可以按照你的配方使用糯米粉和红薯淀粉，制作出美味可口的水果凉糕。不过建议在使用时，根据自己的口感适当调整用量比例。