红薯粉晾晒过程发霉还可以食用吗（红薯粉轻微发霉了怎么补救）

红薯粉发霉了还能吃吗 红薯粉发霉了不能吃了。一般来说，食物发霉大都不能再吃了，红薯粉发霉了也不能再吃了。红薯由于储存不当或者受潮了，就很容易发霉，发霉的红薯粉中滋生了很多霉菌，或者其他有害物质，即时是将发霉的部分去掉，其他部位仍然可能会有霉菌或其他有害物质，吃了发霉的红薯粉对身体会造成危害，所以不建议吃发霉的红薯粉。