青瓜怎么切成丝

先切片然后再切丝。

用刀先顺着黄瓜切成片，然后用手掌压一下再切成丝，就可以用了。如果家里有老人想吃伴黄瓜丝，可以用擦子擦成丝，这样黄瓜丝比较细，容易咬动。